土豆蒸瘦肉做法大全,家常美味轻松掌握
土豆蒸瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就为大家详细介绍土豆蒸瘦肉的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴。
基础版土豆蒸瘦肉
材料：
- 土豆 2个
- 瘦肉 200克
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 土豆去皮,切成薄片，瘦肉切成薄片。
- 生姜切成丝,与蒜末一起放入瘦肉片中，加入适量的酱油、盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的瘦肉片铺在土豆片上,撒上姜丝和蒜末。
- 锅中加水烧开,将土豆瘦肉放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右，至瘦肉熟透即可。
进阶版土豆蒸瘦肉
材料：
- 土豆 2个
- 瘦肉 200克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
做法：
- 土豆去皮,切成薄片，瘦肉切成薄片，青红椒切丝，香葱切碎。
- 生姜切成丝,与蒜末一起放入瘦肉片中，加入适量的酱油、盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 土豆片上铺一层瘦肉片,再铺上一层青红椒丝，撒上姜丝和蒜末。
- 锅中加水烧开,将土豆瘦肉青红椒放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右，至瘦肉熟透。
- 蒸好后撒上香葱,淋上少许热油，增加香气。
精致版土豆蒸瘦肉
材料：
- 土豆 2个
- 瘦肉 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
做法：
- 土豆去皮,切成薄片，瘦肉切成薄片，鸡蛋打散备用。
- 生姜切成丝,与蒜末一起放入瘦肉片中，加入适量的酱油、盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 土豆片上铺一层瘦肉片,再倒入打散的鸡蛋液，撒上姜丝和蒜末。
- 锅中加水烧开,将土豆瘦肉鸡蛋放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右，至瘦肉熟透。
- 蒸好后撒上香葱,淋上少许热油，增加香气。
土豆蒸瘦肉的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，无论是简单的基础版，还是精致的鸡蛋版，都能让你轻松享受到这道美味佳肴，快来试试吧！
