蒸南瓜和蒸胡萝卜须做法

家常美味——蒸南瓜与蒸胡萝卜须的做法

在忙碌的生活中,简单快捷的烹饪方式越来越受到人们的青睐，蒸南瓜和蒸胡萝卜须就是这样的健康美味佳肴，不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这两种蔬菜的蒸制方法。

蒸南瓜的做法

1. 准备材料：南瓜一个，洗净后切成厚约1厘米的片状。

2. 摆盘：将南瓜片整齐地摆放在蒸盘上，南瓜片之间留有适当间隙，以便蒸汽均匀渗透。

3. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火，蒸约15-20分钟，具体时间根据南瓜的厚度和数量而定。

4. 调味：蒸好的南瓜取出，用勺子轻轻压一下，使其更加松软，然后撒上适量的白糖，可以根据个人口味加入少量蜂蜜或炼乳。

5. 享用：待南瓜片冷却后，即可食用，南瓜软糯香甜，是老人、小孩都非常喜欢的美食。

蒸胡萝卜须的做法

1. 准备材料：胡萝卜须适量，洗净后切成约5厘米长的段。

2. 焯水：将胡萝卜须放入沸水中焯水，去除多余杂质，焯水时间约2-3分钟。

3. 摆盘：将焯水后的胡萝卜须整齐地摆放在蒸盘上。

4. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火，蒸约10-15分钟。

5. 调味：蒸好的胡萝卜须取出，撒上适量的盐、鸡精和香油，搅拌均匀。

6. 享用：胡萝卜须清脆可口，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

蒸南瓜和蒸胡萝卜须都是健康美味的佳肴,制作方法简单，营养丰富，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这两种蒸菜，为家人带来一份美味与健康。