蒸锡纸粉丝家常做法

家常美味——蒸锡纸粉丝的做法

在我国，粉丝作为一道传统的食材，深受广大人民的喜爱，而蒸锡纸粉丝，更是以其独特的口感和便捷的制作方法，成为了许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起学习一下蒸锡纸粉丝的家常做法,感受这道美食的魅力。

我们需要准备以下食材：

1. 粉丝：适量
2. 腊肉：适量
3. 青蒜：适量
4. 酱油、香油、盐：适量

让我们开始制作这道美味的蒸锡纸粉丝：

1. 将粉丝用温水泡软,备用。
2. 将腊肉切成薄片,青蒜切成小段。
3. 取一张锡纸，放入泡软的粉丝，撒上适量的盐、酱油和香油。
4. 将切好的腊肉片均匀地铺在粉丝上,再撒上青蒜段。
5. 将锡纸包裹好，用牙签固定住,防止蒸汽泄漏。
6. 将包裹好的锡纸粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7. 蒸熟后，取出锡纸，将粉丝翻面，再次放入蒸锅中蒸约5分钟,使粉丝更加入味。

蒸好的锡纸粉丝色泽鲜亮，香气扑鼻，揭开锡纸，粉丝软糯可口，腊肉香而不腻，青蒜的清香更是为这道菜增色不少，将蒸好的锡纸粉丝盛出,即可享用。

蒸锡纸粉丝的家常做法简单易学，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，这道菜不仅美味可口，而且营养均衡，是一道不可多得的家常美食，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道美味的蒸锡纸粉丝，享受家的温馨,让生活更加美好。