蒸香干香肠做法大全,美味佳肴轻松享
香干和香肠作为我国传统的美食,深受广大食客的喜爱，它们经过独特的制作工艺，不仅保留了食材的原汁原味，还赋予了独特的风味，就为大家带来蒸香干香肠做法大全，让您在家也能轻松享受到美味的佳肴。
将香干洗净,用刀切成薄片，厚度根据个人喜好而定。
将香肠洗净,切成与香干相同厚度的片。
将葱、姜、蒜分别洗净，切成末备用。
在碗中加入适量的酱油、花椒粉、葱姜蒜末，搅拌均匀，制成调味酱。
将切好的香干和香肠放入蒸锅中,加入适量的水，大火烧开，转中小火蒸约10分钟。
待香干和香肠蒸至半熟时,取出，加入调制好的调味酱，搅拌均匀。
将拌匀的香干香肠放回蒸锅中,继续蒸制5分钟，使调味料充分渗透。
蒸好的香干香肠出锅,摆放在盘中，即可享用。
通过以上步骤,您就可以在家轻松制作出美味的蒸香干香肠，快来试试吧，相信一定会让您的家人和朋友大饱口福！
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