辅食鳕鱼咋蒸着吃呢怎么做

辅食鳕鱼蒸着吃，简单美味又营养

随着宝宝的成长，单一的母乳或配方奶已无法满足其日益增长的营养需求，这时，辅食的添加就显得尤为重要，鳕鱼作为一种低脂肪、高蛋白的海产品，非常适合作为宝宝的辅食，辅食鳕鱼咋蒸着吃呢？下面就来教大家怎么做。

蒸鳕鱼的准备工作

1. 选择鳕鱼：选择新鲜的鳕鱼，肉质++,无异味。
2. 处理鳕鱼：将鳕鱼清洗干净，去除鱼鳞和内脏,切成适口的块状。
3. 腌制：将切好的鳕鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片,腌制10分钟。

蒸鳕鱼的步骤

1. 准备蒸锅：将蒸锅加水烧开,放入蒸盘。
2. 摆放鳕鱼：将腌制好的鳕鱼块整齐地摆放在蒸盘上。
3. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟,具体时间根据鳕鱼块的大小和厚度调整。
4. 出锅：鳕鱼蒸熟后，取出蒸盘，撒上葱花、香菜等点缀。

注意事项

1. 火候控制：蒸鱼时火不宜太大,以免鱼块变硬。
2. 时间控制：蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。
3. 调料选择：调料不宜过多,以免影响宝宝对食物的接受度。

营养分析

鳕鱼富含蛋白质、维生素D、钙、磷等营养成分，对于宝宝的骨骼发育和智力发展都有很好的促进作用，蒸制的方式保留了鳕鱼的原汁原味，既美味又营养,非常适合作为宝宝的辅食。

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸制辅食鳕鱼，赶快动手尝试吧，让宝宝在享受美味的同时,摄取充足的营养！