小宝宝蒸山药怎么蒸好吃

简单美味，营养满分

随着宝宝的成长，他们的饮食也逐渐丰富起来，山药作为一种营养丰富的食材，不仅适合成人食用，更是宝宝辅食中的佳品，蒸山药不仅保留了山药的原汁原味，而且简单易做,下面就来教大家如何蒸出好吃又营养的山药。

蒸山药的准备工作

我们需要准备以下材料：

• 山药一根
• 清水适量
• 蒸锅一个

蒸山药的具体步骤

1. 清洗山药：将山药去皮，用清水冲洗干净,以去除表面的泥土和杂质。

2. 切片：将洗净的山药切成薄片，厚度约为0.5厘米，切片时，可以用筷子垫在下面,避免山药的黏液沾手。

3. 摆放山药片：将切好的山药片均匀地摆放在蒸盘上，注意不要重叠,以便山药片能够均匀受热。

4. 加水：在蒸锅中加入适量的清水，水量不宜过多，以免蒸汽过重,影响山药的口感。

5. 蒸制：将摆放好山药片的蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸制大约15-20分钟,具体时间根据山药的厚度和数量调整。

6. 检查熟度：用筷子轻轻扎一下山药片，如果能轻松扎透,说明山药已经熟透。

7. 出锅：将蒸好的山药片从蒸锅中取出，放在盘中,即可上桌。

小贴士

• 山药去皮：山药皮中含有皂素，容易引起皮肤瘙痒,所以去皮时要戴上手套。
• 蒸锅选择：最好使用不粘锅，这样山药片不易粘锅,方便清洗。
• 调味：山药本身味道清甜，不需要过多的调味,以免影响宝宝对食物的天然口感。

通过以上步骤，您就可以轻松地为宝宝蒸出一盘美味可口的山药了，山药富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，对宝宝的生长发育大有裨益，蒸山药简单易做，是宝宝辅食中的上佳选择，快动手试试吧,让宝宝享受美味与营养的双重盛宴！