蒸鸡腿加虫草花可以吃吗

蒸鸡腿加虫草花可以吃吗？营养美味两不误

随着生活水平的提高，人们对饮食健康越来越重视，在追求美味的同时，营养搭配也成为了餐桌上的热门话题，有网友提出“蒸鸡腿加虫草花可以吃吗？”的问题，引起了广泛关注，下面,我们就来探讨一下这个问题。

我们来了解一下虫草花，虫草花，又称冬虫夏草，是一种珍贵的滋补品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等营养成分，具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、调节血糖等功效，虫草花性温，味甘,适合大多数人食用。

我们来看看鸡腿，鸡腿富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有滋补身体、增强体力、提高免疫力等作用，鸡腿的脂肪含量相对较低,适合减肥人群食用。

将蒸鸡腿与虫草花搭配食用,是否可行呢？

答案是肯定的，蒸鸡腿加虫草花不仅美味，而且营养丰富，虫草花具有独特的香味，与鸡腿的鲜美相得益彰，在烹饪过程中，虫草花的营养成分能够充分融入鸡腿中,使得这道菜肴更加滋补。

具体做法如下：

1. 将鸡腿洗净，切成块状，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。

2. 虫草花用清水冲洗干净,沥干水分。

3. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，加入虫草花,放入姜片。

4. 大火蒸约20分钟,至鸡腿熟透。

5. 出锅前，可撒上适量的葱花、香菜等调料。

蒸鸡腿加虫草花是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，在享受美食的同时，还能滋补身体,何乐而不为呢？

需要注意的是，虽然虫草花具有很高的营养价值，但并非所有人都适合食用，患有感冒、发热、腹泻等疾病的人群，以及孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，在食用虫草花前应咨询医生意见，虫草花性温，过量食用可能导致身体不适,在食用时应适量。

蒸鸡腿加虫草花是一道美味又营养的菜肴，适合大多数人食用，在追求健康饮食的同时，不妨尝试一下这道美食,让生活更加美好。