止咳蒸橘子的做法大全

止咳蒸橘子的做法大全

自古以来,中医就有“食疗胜于药疗”的说法，特别是在冬季，人们容易出现咳嗽、喉咙痛等症状，而止咳蒸橘子，作为一种简单有效的食疗方法，受到了许多人的喜爱，下面，就为大家详细介绍止咳蒸橘子的做法大全。

材料准备

1. 橘子：5个（选用新鲜的橘子，皮薄汁多为佳）
2. 红糖：适量
3. 蜂蜜：适量
4. 清水：适量

止咳蒸橘子做法

传统蒸法

1. 将橘子洗净,用刀在橘子上划出几道口子，不要划到底，以便让糖和汁液渗透到橘子内部。
2. 在橘子内加入适量的红糖和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将橘子放入蒸锅中,加入适量清水，用大火蒸煮20分钟左右。
4. 蒸至橘子皮变软,汁液浓稠即可。

微波炉蒸法

1. 将橘子洗净,用刀在橘子上划出几道口子，不要划到底。
2. 在橘子内加入适量的红糖和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将橘子放入微波炉适用的容器中,加入适量清水。
4. 用微波炉高火加热5分钟左右,期间可适当翻动橘子，使热量均匀分布。
5. 加热至橘子皮变软,汁液浓稠即可。

烤箱蒸法

1. 将橘子洗净,用刀在橘子上划出几道口子，不要划到底。
2. 在橘子内加入适量的红糖和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将橘子放入烤箱适用的烤盘中,加入适量清水。
4. 预热烤箱至150℃，将橘子放入烤箱中，烤制15-20分钟。
5. 烤至橘子皮变软,汁液浓稠即可。

注意事项

1. 选择新鲜橘子,避免使用腐烂或过熟的橘子。
2. 蒸制过程中,可根据个人口味适量调整红糖和蜂蜜的用量。
3. 建议在蒸制过程中,适当翻动橘子，使热量均匀分布。

止咳蒸橘子不仅味道鲜美,而且具有很好的止咳、润肺、养胃的功效，在日常生活中，不妨多尝试几种做法，为自己的健康加分。