木耳可蒸鸡吗怎么蒸好吃

🍗木耳可蒸鸡吗？怎么蒸好吃？

亲爱的朋友们，今天要和大家分享一道美味又健康的家常菜——木耳蒸鸡。🍗木耳可蒸鸡吗？当然可以！而且蒸出来的鸡肉鲜嫩可口，木耳吸收了鸡肉的精华，口感更加鲜美，怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。

我们要准备好以下食材：鸡肉、木耳、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉。

1. 将鸡肉清洗干净，切成块状，用料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉腌制10分钟。

2. 木耳提前用水泡发，洗净后撕成小块，生姜切片,大葱切段。

3. 取一个蒸盘，将腌制好的鸡肉铺在盘底，上面放上木耳、姜片和葱段。

4. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

5. 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花，再蒸1分钟,使鸡肉更加鲜嫩。

6. 将蒸好的木耳蒸鸡盛出,即可享用。

🌟小贴士：

1. 木耳提前泡发，可以缩短蒸制时间,使鸡肉更加鲜嫩。

2. 腌制鸡肉时，可以加入一些姜片和葱段,增加香味。

3. 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉过于干燥。

4. 木耳蒸鸡是一道简单易学的家常菜，适合各种场合,快快动手尝试一下吧！

🎉希望这篇关于木耳蒸鸡的文章对大家有所帮助，祝大家蒸出一道美味的木耳蒸鸡，享受健康美食！🍽️🍗🍲