林沫夕

蒸箱蒸鸭脚包的做法

林沫夕菜谱_方法2025-11-016浏览0

🍗 蒸箱蒸鸭脚包,美味又简单!

鸭脚包,又称鸭掌包,是一道色香味俱佳的传统美食,利用蒸箱蒸制,不仅保留了食材的原汁原味,还能让鸭脚更加鲜嫩可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸箱蒸鸭脚包的做法吧!🍳

🌟 准备材料:

  • 鸭脚 500克
  • 面粉 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量

🌟 制作步骤:

  1. 将鸭脚清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖

  2. 将焯水后的鸭脚放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍗

  3. 在面粉中加入适量的水,揉成面团,然后搓成长条,切成小剂子。🍝

  4. 将腌制好的鸭脚包裹在面团中,形成鸭脚包。🍛

  5. 准备蒸箱,将鸭脚包放入蒸箱中,用中火蒸制15分钟。🍲

  6. 蒸至鸭脚包熟透,取出后撒上葱花、姜末、蒜末,再淋上适量的香油即可。🌿

🌟 小贴士:

  • 腌制鸭脚时,可以根据个人口味调整调料的用量。
  • 蒸制过程中,注意观察鸭脚包的变化,以免过度蒸煮。
  • 蒸好的鸭脚包口感鲜嫩,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。

快来试试这道蒸箱蒸鸭脚包吧!相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🥰

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