鸡蛋蒸粉丝家常做法🍳
鸡蛋蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅口感滑嫩，而且营养丰富，下面就来分享这款菜肴的家常做法，让你轻松在家享受美味！
🍳【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 粉丝提前用温水泡软，备用。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。 3️⃣ 香菇洗净切丝，葱切成葱花备用。 4️⃣ 将泡软的粉丝放入蒸碗中，均匀铺开。 5️⃣ 将香菇丝和葱花撒在粉丝上。 6️⃣ 将打散的鸡蛋液均匀倒入蒸碗中，轻轻摇晃，使蛋液覆盖在粉丝和香菇丝上。 7️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。 8️⃣ 将装有鸡蛋液的蒸碗放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。 9️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，粉丝熟透，撒上少许盐和鸡精提味。 10️⃣ 取出蒸碗，淋上少许食用油，增加光泽和口感。
🍳【小贴士】
🍳【成品展示】 蒸好的鸡蛋蒸粉丝，色泽诱人，口感滑嫩，香菇和粉丝的香味混合在一起，让人食欲大增，家常做法，简单易学，快来试试吧！🎉🍳
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
