🍖腊肉蒸春笋,春日里的美味佳肴🍃
春意盎然，万物复苏，正是享受美食的好时节，就为大家介绍一道春日里的美味佳肴——腊肉蒸春笋。🎉
🌱食材准备：
- 腊肉：适量
- 春笋：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 水淀粉：适量
🌱制作步骤：
- 将腊肉洗净，切成薄片；春笋去皮，切成薄片；生姜切丝,葱花切碎备用。
- 将切好的腊肉和春笋片放入盘中,撒上姜丝和葱花。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将装有腊肉和春笋的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
- 腊肉蒸至半熟时,加入适量的蒸鱼豉油调味。
- 继续蒸至腊肉和春笋熟透，出锅前撒上适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 出锅后，撒上葱花,即可享用美味佳肴。
🌱小贴士：
- 腊肉蒸的时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 春笋切片时，要去掉老的部分,以免影响口感。
- 蒸鱼豉油可根据个人口味适量添加。
🍲这道腊肉蒸春笋，色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，腊肉与春笋的搭配，不仅营养均衡，而且味道鲜美，在这个春意盎然的季节，让我们一起品尝这道美味佳肴，感受春天的气息吧！🍃🍖🎉
