红枣蒸山药正确做法

🍁红枣蒸山药的正确做法，滋补养生两不误🍁

红枣蒸山药,一道既简单又营养的滋补佳肴，不仅适合家庭日常食用，也是馈赠亲友的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下红枣蒸山药的正确做法，让你轻松享受到这份美味与健康。

🍁【准备材料】🍁

• 山药 300克
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 清水 适量

🍁【步骤一：山药处理】🍁

1. 将山药洗净,去皮，切成厚约1厘米的片状。
2. 将切好的山药片放入清水中浸泡,防止氧化变黑。

🍁【步骤二：红枣处理】🍁

1. 将红枣洗净,去核。
2. 可以根据个人口味,将红枣切成两半，以便更好地入味。

🍁【步骤三：蒸制】🍁

1. 取一个蒸盘,将浸泡好的山药片均匀地铺在盘底。
2. 在山药片上摆放红枣,红枣之间可以适当留一些空隙。
3. 在红枣上撒上适量的冰糖。
4. 将蒸盘放入蒸锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火蒸约20分钟。

🍁【步骤四：出锅】🍁

1. 蒸至山药片熟软,红枣出汁，冰糖融化，即可出锅。
2. 将红枣蒸山药盛出,稍微放凉后即可食用。

🍁【小贴士】🍁

1. 蒸山药时,注意火候，以免山药过熟变烂。
2. 红枣的量可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸好的红枣蒸山药,可以搭配一些蜂蜜或牛奶，味道更佳。

红枣蒸山药,不仅口感软糯，而且营养丰富，具有很好的滋补作用，经常食用，可以增强免疫力，改善体质，赶快动手试试吧，让你的生活更加健康美味！🍁🍁🍁