大铁锅蒸槐花包的做法

🍃大铁锅蒸槐花包,春日里的清新美味🥢

春天，万物复苏，大自然也为我们准备了丰富的食材，槐花便是春天的使者，洁白如雪，清香四溢，就为大家分享一道大铁锅蒸槐花包的做法,让春日的清新美味融入你的餐桌。

🌸【食材准备】

• 槐花：适量
• 面粉：适量
• 酵母：适量
• 糖：适量
• 红糖：适量
• 猪肉末：适量
• 葱花：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 花椒粉：适量

🌸【制作步骤】

1. 将槐花洗净，放入开水中焯水，去除苦涩味,捞出备用。
2. 面粉中加入酵母和糖，揉成面团,发酵至体积膨胀一倍。
3. 发酵好的面团取出，揉搓排气,分成小剂子。
4. 取一个小剂子，擀成圆饼状，包入适量的猪肉末、葱花、酱油、盐、花椒粉和红糖。
5. 将包好的槐花包摆放在大铁锅中,撒上适量的槐花。
6. 在锅中加入适量的清水，用大火将水烧开,然后转小火蒸约20分钟。
7. 蒸至槐花包熟透,即可出锅。

🌸【小贴士】

1. 槐花焯水的时间不宜过长,以免失去清香。
2. 面团发酵过程中，注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
3. 蒸槐花包时，火候要掌握好,以免烧焦。

🌸【 大铁锅蒸槐花包是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在春意盎然的季节，让我们一起动手，享受这份大自然的馈赠吧！🎉🍃🥢