海安

儿童丝瓜蒸牛肉做法

海安菜谱_配方2025-11-013浏览0

🍛儿童丝瓜蒸牛肉,营养美味两不误🍲

亲爱的家长们,你们是否在寻找一道既营养又美味的儿童菜肴呢?就为大家分享一道简单易学的家常菜——儿童丝瓜蒸牛肉。🍛🌱

🌟食材准备:

  • 牛肉:150克
  • 丝瓜:1根
  • 姜末:适量
  • 蒜末:适量
  • 葱花:适量
  • 生抽:1汤匙
  • 老抽:少许
  • 料酒:1汤匙
  • 盐:适量
  • 鸡精:少许

🌟做法步骤: 1️⃣ 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐和鸡精腌制10分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。 2️⃣ 丝瓜去皮,切成薄片,放入盘中。 3️⃣ 将腌制好的牛肉均匀地铺在丝瓜片上。 4️⃣ 在牛肉上撒上姜末、蒜末和葱花,增加风味。 5️⃣ 将装有牛肉和丝瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 6️⃣ 蒸熟后,撒上少许葱花作为装饰,即可出锅。

🌟小贴士:

  • 牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
  • 丝瓜切片时,厚度要均匀,便于蒸煮。
  • 蒸制时间根据牛肉的厚度和火候适当调整。

🍲这道儿童丝瓜蒸牛肉不仅色泽诱人,而且营养均衡,牛肉富含蛋白质和铁质,有助于儿童的生长发育;丝瓜则含有多种维生素和矿物质,具有清热解毒的功效。🍛🍃

快来试试这道简单易学的儿童丝瓜蒸牛肉吧,让你的孩子享受到美味与健康的双重保障!👪🌟

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