莲藕蒸山药怎么做才好吃🍲？
莲藕蒸山药是一道简单又营养的佳肴，既适合家常便饭，也适合节日宴客，下面就来分享一下莲藕蒸山药的做法,让你轻松做出美味佳肴！
🍃【材料准备】
- 莲藕 1根
- 山药 1根
- 清水 适量
- 盐 少许
- 蜂蜜 1小勺
- 葱花 少许（可选）
🌟【制作步骤】
- 准备食材：将莲藕和山药洗净，去皮，切成薄片，厚度大约在0.5厘米左右。
- 焯水：将切好的莲藕片和山药片分别放入沸水中焯水，去除多余的水分，焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 摆盘：将焯好水的莲藕片和山药片交替摆放在盘中,形成美丽的层次感。
- 调味：在莲藕山药片上撒上少许盐，淋上蜂蜜，蜂蜜可以增加甜味,同时也有助于莲藕和山药的口感。
- 蒸制：将摆好盘的莲藕山药放入蒸锅中，大火蒸制10-15分钟,具体时间根据莲藕和山药的厚度调整。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花点缀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 莲藕和山药的切片要均匀,这样蒸出来的菜肴更加美观。
- 焯水时，可以加入少许盐,这样可以使莲藕和山药更加入味。
- 蜂蜜的选择可以根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加。
🍲【成品展示】 蒸好的莲藕山药色泽鲜艳，口感软糯，既保留了莲藕和山药的营养，又增加了蜂蜜的香甜，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开！🎉🍲
