🍤虾片蒸鸡蛋,美味窍门大公开！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——虾片蒸鸡蛋！🥚🍤
🔥我们要准备以下食材：鸡蛋、虾片、盐、葱花、生抽、食用油。
🌟【步骤一】：鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，这个步骤很重要，盐要适量,否则会影响口感。
🌟【步骤二】：虾片用温水泡软，沥干水分备用，泡软的虾片口感更佳,口感更加鲜美。
🌟【步骤三】：将泡软的虾片均匀铺在盘子底部，再倒入调好的鸡蛋液，鸡蛋液要均匀覆盖虾片,这样蒸出来的鸡蛋口感更加嫩滑。
🌟【步骤四】：在蒸锅中加入适量的水，水开后放入装有鸡蛋和虾片的盘子，用中火蒸8-10分钟，蒸的时间不宜过长,否则鸡蛋会变得老硬。
🌟【步骤五】：蒸好的鸡蛋虾片取出，撒上葱花，淋上适量的生抽和食用油，这样既能增加香气,又能提鲜。
🍲【小贴士】：
🎉小伙伴们，学会了这道虾片蒸鸡蛋的做法，快去试试吧！相信你们一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🍤🥚
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