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儿童蒸排骨简单做法

曼文菜谱_家常2025-11-014浏览0

🍖儿童蒸排骨,简单做法,美味又营养!

亲爱的家长们,👪为了让孩子们在享受美食的同时,也能摄取到丰富的营养,今天我要为大家分享一道简单又美味的儿童蒸排骨做法!🎉

🍖【材料准备】

  • 排骨 300克
  • 葱 2根
  • 姜 1小块
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 2大勺
  • 老抽 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 料酒 1大勺
  • 食用油 1大勺
  • 盐 适量

🍖【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖 2️⃣ 葱、姜、蒜洗净切末备用。🌿 3️⃣ 烧热锅,加入食用油,放入葱姜蒜末炒香。🍳 4️⃣ 将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀。🍖 5️⃣ 加入生抽、老抽、白糖、料酒,翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道。🍴 6️⃣ 加入适量的水,水量刚好没过排骨即可,大火烧开后转小火炖煮10分钟。🌊 7️⃣ 10分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻戳一下排骨,如果能轻松插入,说明排骨已经炖熟。🍲 8️⃣ 将炖好的排骨盛出,放入蒸锅中,蒸制5分钟,让排骨更加入味。🥘 9️⃣ 蒸好的排骨撒上葱花,即可上桌享用。🍲

🍖【小贴士】

  • 排骨焯水可以去除血水和杂质,让排骨更加鲜美。
  • 调料可以根据个人口味适量增减。
  • 蒸排骨的时间不宜过长,以免排骨变得过于软烂。

🎉通过以上简单的步骤,一道美味的儿童蒸排骨就完成了!🍖快快动手尝试一下吧,相信孩子们一定会喜欢这道既简单又营养的佳肴!🥳

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