海鲜蒜蓉蒸鲍鱼做法

🍤海鲜蒜蓉蒸鲍鱼，美味又简单，让你在家也能享受大餐！

🌟食材准备🌟

• 鲍鱼 2只
• 蒜蓉 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 花椒粉 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量

🌟做法步骤🌟 1️⃣ 鲍鱼洗净，用刷子刷去表面的泥沙，然后用刀将鲍鱼的壳撬开，取出鲍鱼肉。 2️⃣ 将鲍鱼肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、酱油、花椒粉和蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。 3️⃣ 将腌制好的鲍鱼片摆放在盘中，撒上葱花和姜末。 4️⃣ 锅中放入适量的水，水开后放入鲍鱼片，蒸约5分钟。 5️⃣ 另起锅，加入适量的食用油，放入蒜末炒香，加入适量的盐和酱油，炒匀后倒入碗中，成为蒜蓉酱。 6️⃣ 将蒸好的鲍鱼片取出，倒入蒜蓉酱，撒上葱花，淋上香油即可。

🌟小贴士🌟

• 蒸鲍鱼时,火候不宜过大，以免鲍鱼过熟变老。
• 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
• 蒸鲍鱼时,可以加入一些香菜或者红椒丝，增加菜品的色彩和口感。

🍽️美味佳肴🍽️ 海鲜蒜蓉蒸鲍鱼，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，在家也能轻松制作，让你品尝到美味的鲍鱼佳肴！快动手试试吧！🤤🍤🎉