当归蒸鸡是一道以鸡肉和当归为主要食材的传统粤菜,具有补血、调经、美容等功效，在东莞，有很多餐厅都有这道菜，但是哪家的最好吃呢？为了找到答案，我特意走访了多家餐厅，品尝了他们的当归蒸鸡，并对其进行了评价。
餐厅信息
- 餐厅名称：老莞家·东莞菜（国贸店）
- 地址：鸿福东路 1 号国贸中心 5 栋 1059 室
- 营业时间：11：00-14：00，17：00-21：00
- 人均消费：60 元左右
菜品介绍
- 当归蒸鸡：这是老莞家的招牌菜之一，选用农家走地鸡，搭配当归、枸杞、红枣等药材，用蒸笼蒸制而成，鸡肉鲜嫩多汁，带有淡淡的药材香气，口感非常好。
菜品评价
- 外观：鸡肉呈金黄色，汤汁清澈透明，看起来非常诱人。
- 香气：当归和其他药材的香气扑鼻而来，让人食欲大增。
- 口感：鸡肉鲜嫩多汁，口感滑嫩，带有淡淡的药材香气。
- 味道：味道浓郁，咸淡适中，非常入味。
- 分量：分量适中，适合 2-3 人食用。
餐厅环境
- 装修：餐厅的装修比较简约，以木色和白色为主色调，给人一种舒适的感觉。
- 服务：服务员态度热情，上菜速度较快。
- 推荐指数：⭐⭐⭐⭐
- 性价比：⭐⭐⭐⭐
- ：老莞家·东莞菜的当归蒸鸡味道浓郁，口感滑嫩，分量适中，价格也比较实惠，是一道值得推荐的菜品。
餐厅信息
- 餐厅名称：粤顺和·地道广东味（寮步店）
- 地址：寮步镇香市路寮步段 555 号 1113 室
- 营业时间：11：00-14：00，17：00-21：00
- 人均消费：60 元左右
菜品介绍
- 当归蒸鸡：这是粤顺和的招牌菜之一，选用三黄鸡，搭配当归、枸杞、红枣等药材，用蒸笼蒸制而成，鸡肉鲜嫩多汁，带有淡淡的药材香气，口感非常好。
菜品评价
- 外观：鸡肉呈金黄色，汤汁清澈透明，看起来非常诱人。
- 香气：当归和其他药材的香气扑鼻而来，让人食欲大增。
- 口感：鸡肉鲜嫩多汁，口感滑嫩，带有淡淡的药材香气。
- 味道：味道浓郁，咸淡适中，非常入味。
- 分量：分量较大，适合 3-4 人食用。
餐厅环境
- 装修：餐厅的装修比较豪华，以金色和红色为主色调，给人一种金碧辉煌的感觉。
- 服务：服务员态度热情，但是有时候会忙不过来。
- 推荐指数：⭐⭐⭐⭐
- 性价比：⭐⭐⭐
- ：粤顺和·地道广东味的当归蒸鸡味道浓郁，口感滑嫩，分量较大，价格也比较实惠，是一道值得推荐的菜品。
十一、餐厅信息
- 餐厅名称：柴米油盐·家味馆（星河城店）
- 地址：东升路星河城购物中心 3 楼 3020 号
- 营业时间：11：00-14：00，17：00-21：00
- 人均消费：60 元左右
十二、菜品介绍
- 当归蒸鸡：这是柴米油盐·家味馆的招牌菜之一，选用三黄鸡，搭配当归、枸杞、红枣等药材，用蒸笼蒸制而成，鸡肉鲜嫩多汁，带有淡淡的药材香气，口感非常好。
十三、菜品评价
- 外观：鸡肉呈金黄色，汤汁清澈透明，看起来非常诱人。
- 香气：当归和其他药材的香气扑鼻而来，让人食欲大增。
- 口感：鸡肉鲜嫩多汁，口感滑嫩，带有淡淡的药材香气。
- 味道：味道浓郁，咸淡适中，非常入味。
- 分量：分量适中，适合 2-3 人食用。
十四、餐厅环境
- 装修：餐厅的装修比较简约，以木色和白色为主色调，给人一种舒适的感觉。
- 服务：服务员态度热情，上菜速度较快。
- 推荐指数：⭐⭐⭐
- 性价比：⭐⭐⭐⭐
- ：柴米油盐·家味馆的当归蒸鸡味道浓郁，口感滑嫩，分量适中，价格也比较实惠，是一道值得推荐的菜品。
