蒸糕模具蒸馒头的做法

🍵蒸糕模具蒸馒头的做法,让你轻松享受美味佳肴！

馒头，作为我国传统的面食之一，深受人们喜爱，就教大家如何使用蒸糕模具来蒸馒头，让你在家也能享受到美味佳肴！🍲

🌟所需材料：

1. 中筋面粉 500克
2. 温水 250毫升
3. 干酵母 5克
4. 糖 适量（可根据个人口味添加）
5. 蒸糕模具

🌟制作步骤：

1. 将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟,使其充分溶解。

2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的糖，倒入溶解好的酵母水,揉成光滑的面团。

3. 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。

4. 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气,分成若干个小剂子。

5. 将小剂子放入蒸糕模具中，注意不要放得太满,以免蒸制时膨胀变形。

6. 预热蒸锅，水开后将蒸糕模具放入，中火蒸制15-20分钟,直至馒头熟透。

7. 蒸好的馒头取出，轻轻脱模,即可享用。

🌟小贴士：

1. 发酵时间受温度影响，如温度较高，发酵时间会缩短；反之,则需延长发酵时间。

2. 面团揉至表面光滑,有助于馒头的口感。

3. 蒸制过程中，火候不宜过大,以免馒头表面熟透而内部未熟。

4. 蒸好的馒头可搭配各种调料，如豆瓣酱、辣椒酱等,味道更佳。

你学会使用蒸糕模具蒸馒头了吗？快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份美味佳肴吧！🎉🎉🎉