简单沙茶蒸排骨做法

🍖简单沙茶蒸排骨做法，让你轻松享受美味佳肴！

🍖排骨，作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，就教大家如何制作简单美味的沙茶蒸排骨，让你在家也能轻松享受美味佳肴！🥰

🔥【材料准备】

1. 排骨：500克
2. 沙茶酱：适量
3. 生抽：适量
4. 老抽：适量
5. 生姜：适量
6. 大蒜：适量
7. 香葱：适量
8. 食用油：适量
9. 白胡椒粉：适量
10. 盐：适量

🌟【制作步骤】

1. 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 生姜、大蒜、香葱分别切成末。
3. 将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘子上。
5. 在排骨上撒上生姜末、大蒜末和香葱末。
6. 倒入适量的沙茶酱,根据个人口味调整。
7. 预热蒸锅,将排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
8. 蒸至排骨熟透,取出即可。

🍲【小贴士】

1. 排骨焯水时,可以加入少许料酒去腥。
2. 调味料可根据个人口味适量添加。
3. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。

🎉简单沙茶蒸排骨，做法简单，味道鲜美，是家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味吧！🍽️🥰