烧锅蒸包子正宗做法

🍲烧锅蒸包子正宗做法，美味可口,快来学学吧！

包子，作为我国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，就为大家分享一款正宗的烧锅蒸包子做法,让你在家也能享受到美味的包子！

🍲【食材准备】 面粉500克、温水300克、酵母5克、猪肉馅300克、大葱适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。

🍲【制作步骤】

1. 将面粉放入盆中，加入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布,醒发至两倍大。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入大葱、生姜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 将醒发好的面团取出，揉搓排气，搓成长条,分割成大小均匀的小剂子。
4. 将小剂子擀成圆皮，包入适量的肉馅,捏紧封口。
5. 锅中加水烧开，将包子放入蒸笼中，大火蒸15分钟,即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
2. 包子蒸制过程中，火候不宜过大,以免包子皮裂开。
3. 肉馅腌制时间不宜过短,以免口感不佳。

🍲【 这款烧锅蒸包子做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢！🎉🎉🎉

🍲【温馨提示】 在制作过程中，如有任何疑问，欢迎随时向我提问哦！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍽️🍽️