蒸姜丝排骨家常做法

🍖蒸姜丝排骨家常做法，美味又健康！

🍖排骨是很多人喜爱的美食，而蒸姜丝排骨更是家常菜中的佼佼者，不仅口感鲜美，而且健康养生，下面，就让我为大家分享一下蒸姜丝排骨的家常做法吧！👩‍🍳

🍖【食材准备】

• 排骨500克
• 姜丝适量
• 酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、胡椒粉适量
• 葱花、蒜末适量

🍖【制作步骤】

1. 将排骨洗净,切成适口的块状，放入碗中。
2. 在排骨中加入适量的酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的排骨放入盘中，撒上姜丝。
4. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
5. 蒸至排骨熟透,撒上葱花、蒜末，再蒸2分钟即可。

🍖【小贴士】

1. 排骨在腌制时,可以加入一些葱段、姜片，增加风味。
2. 蒸制时间根据排骨的大小和数量进行调整,确保排骨熟透。
3. 蒸姜丝排骨时,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致排骨变柴。

🍖【美食分享】 蒸姜丝排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，姜丝的清香与排骨的鲜美相得益彰，这道家常菜不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸姜丝排骨！🍲

🍖【健康养生】 蒸姜丝排骨选用新鲜排骨，搭配姜丝、酱油等调料，既美味又健康，姜丝具有发汗解表、温中止呕的功效，排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，是一道营养丰富、老少皆宜的佳肴。🍎

🍖蒸姜丝排骨家常做法，简单易学，快来动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨‍👩‍👧‍👦祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️