光牛排怎么蒸好吃又简单

🌟光牛排怎么蒸好吃又简单🍽️

光牛排是很多人喜欢的一道美食,口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一种简单又美味的蒸光牛排做法，让你在家轻松享受美食的乐趣！🤤

🔥准备工作：

1. 牛排：选择一块新鲜的牛排，厚度约为1.5厘米。
2. 调料：盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蒜末、葱花、姜片。
3. 蒸锅：一个蒸锅，用于蒸制牛排。

🌟烹饪步骤：

1. 将牛排放在案板上,用刀轻轻拍打，使其松软。
2. 在牛排两面均匀涂抹盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，腌制10分钟。
3. 在腌制好的牛排上撒上蒜末、葱花、姜片，增加风味。
4. 将腌制好的牛排放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，具体时间根据牛排厚度和火力调整。
5. 蒸好后,取出牛排，切成片状，摆放在盘中。
6. 热锅凉油,将锅中油烧至七成热，放入葱花、蒜末爆香。
7. 将爆香的调料浇在牛排上,即可享用。

🌟小贴士：

1. 腌制牛排时,可根据个人口味调整调料。
2. 蒸制时间不宜过长,以免牛排变老。
3. 蒸好的牛排,口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。

光牛排蒸制简单,口感鲜美，是一道适合家庭制作的美食，通过以上步骤，你可以在家轻松享受这道美味佳肴，快来试试吧！🎉