豆豉蒸带鱼家常做法

🍲豆豉蒸带鱼家常做法，简单美味，快来试试吧！

带鱼,作为一种常见的海产品，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道家常菜——豆豉蒸带鱼的做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👀

🌿食材准备：

• 带鱼1条（约500克）
• 豆豉适量
• 葱、姜、蒜适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量

🍳制作步骤：

1. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成段，放入盘中备用。🐟

2. 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱

3. 将豆豉和葱姜蒜末放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒，搅拌均匀，制成调味料。🍲

4. 将调味料均匀地涂抹在带鱼段上,腌制10分钟。🍲

5. 将腌制好的带鱼段放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲

6. 蒸好的带鱼取出,撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。🌿

🍲小贴士：

1. 豆豉蒸带鱼的关键在于调味料的制作,可以根据个人口味适量调整。
2. 蒸鱼时,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致鱼肉变老。
3. 豆豉蒸带鱼适合搭配米饭食用,口感更佳。

🎉这样一道美味的豆豉蒸带鱼就完成了，简单易学，营养丰富，快来试试吧！相信你一定会爱上这道家常菜！🌟🍲