酸奶鸡蛋蒸南瓜做法

酸奶鸡蛋蒸南瓜，是一款美味又营养的甜品，既适合早餐，也适合下午茶，下面，就让我来为大家详细介绍一下酸奶鸡蛋蒸南瓜的做法吧！🍃🥚🥛

🍃材料准备：

1. 南瓜 1个
2. 鸡蛋 2个
3. 酸奶 1盒（约200g）
4. 白糖 适量
5. 清水 适量
6. 水淀粉 适量

🥚制作步骤：

1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片,备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖,搅拌均匀。
3. 加入酸奶,继续搅拌均匀。
4. 取一个蒸盘,将南瓜片平铺在蒸盘上。
5. 将搅拌好的鸡蛋酸奶液倒入蒸盘中,覆盖住南瓜片。
6. 在蒸锅中加入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7. 蒸至南瓜熟透,鸡蛋酸奶液凝固即可。

🥛小贴士：

1. 南瓜切片时，不要太厚,以免蒸不熟。
2. 鸡蛋和酸奶的比例可以根据个人口味调整。
3. 可以根据个人喜好，在蒸好的酸奶鸡蛋南瓜上撒上一些葡萄干或者枸杞,增加口感。

🍃 酸奶鸡蛋蒸南瓜是一款简单易做、营养丰富的甜品，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、维生素等多种营养成分，非常适合各个年龄段的人群食用，赶快动手试试吧！🌟🍴🥳