芋头蒸咸肉蒸烤箱做法

芋头蒸咸肉蒸烤箱做法🍲

芋头蒸咸肉是一道美味可口的家常菜,口感软糯，咸香浓郁，就让我来为大家详细介绍一下芋头蒸咸肉蒸烤箱的做法吧！🌟

🌿【食材准备】

• 芋头 2个
• 咸肉 200克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

🌿【步骤一：芋头处理】

1. 将芋头去皮,切成小块，放入淡盐水中浸泡，防止氧化变黑。
2. 葱切段,姜切片备用。

🌿【步骤二：咸肉处理】

1. 将咸肉切成薄片,用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分。
2. 将浸泡好的咸肉捞出,沥干水分。

🌿【步骤三：蒸烤箱预热】

将蒸烤箱预热至100℃。

🌿【步骤四：蒸制】

1. 将芋头块和咸肉片放入蒸烤箱盘中。
2. 在芋头和咸肉片上撒上葱段和姜片。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 倒入适量的食用油,使芋头和咸肉更加鲜美。
5. 盖上蒸烤箱盖,将温度调至100℃，蒸制15-20分钟。

🌿【步骤五：出锅装盘】

1. 蒸制完成后,打开蒸烤箱盖，取出芋头蒸咸肉。
2. 将芋头蒸咸肉装盘,即可享用。

🌿【小贴士】

1. 芋头去皮时,可以戴上手套，以免皮肤过敏。
2. 蒸制过程中,注意观察芋头和咸肉的变化，防止过度蒸煮。
3. 芋头蒸咸肉可以搭配米饭食用,更加美味。

芋头蒸咸肉蒸烤箱做法简单易学,大家不妨动手尝试一下，为家人带来一道美味的佳肴吧！🍲🎉