巴玛火腿蒸冬瓜怎么蒸好吃

🍲巴玛火腿蒸冬瓜，美味营养两不误🥦

巴玛火腿蒸冬瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的巴玛火腿蒸冬瓜吧！👩‍🍳

🌿食材准备：

• 巴玛火腿：适量
• 冬瓜：1个
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

🍲制作步骤：

1. 将冬瓜去皮去瓤,切成厚片，备用。🍅

2. 将巴玛火腿切成薄片,备用。🥩

3. 将葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱

4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末炒香。🍳

5. 将冬瓜片放入锅中,翻炒均匀，使冬瓜片均匀裹上油。🥦

6. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🍲

7. 将火腿片铺在冬瓜片上,撒上适量的盐和鸡精。🥩

8. 盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。🍲

9. 蒸熟后,撒上葱花，淋上少许食用油即可。🌿

🌟小贴士：

1. 冬瓜切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的冬瓜口感更佳。🍅

2. 蒸冬瓜时,火候不宜太大，以免蒸烂。🍲

3. 火腿本身有咸味,所以加盐时要适量。🥩

4. 蒸好的巴玛火腿蒸冬瓜,鲜嫩可口，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。🥰

巴玛火腿蒸冬瓜是一道简单易学、美味营养的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松蒸出美味的巴玛火腿蒸冬瓜，快来试试吧！🍲🥦🥩🌿