腊肠怎样蒸好吃又简单

🥘腊肠怎样蒸好吃又简单🥘

腊肠，作为中国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，蒸腊肠是一种简单又美味的烹饪方法,下面就来为大家分享一下如何蒸腊肠好吃又简单。

🍖材料准备：

1. 腊肠适量
2. 生姜几片
3. 葱适量
4. 酱油、料酒、白糖、胡椒粉等调味品

🍖步骤如下：

1. 将腊肠清洗干净，用厨房纸巾擦干水分,切成小段。

2. 生姜切片,葱切段备用。

3. 取一个蒸盘，将腊肠平铺在蒸盘上,再放上姜片和葱段。

4. 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸盘，大火烧开后转小火，蒸约15-20分钟。

5. 腊肠蒸至表面微微发黄,用筷子轻轻一夹就能夹断即可。

6. 在蒸好的腊肠上撒上适量的酱油、料酒、白糖和胡椒粉,搅拌均匀。

7. 再次放入蒸锅中，蒸约5分钟,让调味品充分渗透到腊肠中。

8. 取出蒸好的腊肠，撒上葱花,即可享用美味的蒸腊肠啦！

🍖小贴士：

1. 腊肠在蒸之前最好先用水泡一下,这样可以使腊肠更加入味。

2. 蒸腊肠时，可以在蒸盘上铺上一层保鲜膜,这样可以使腊肠更加鲜嫩。

3. 调味品可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒。

4. 蒸腊肠的时间根据腊肠的厚度和大小调整，不要太长,以免腊肠变得过于干硬。

一道美味的蒸腊肠就呈现在你的眼前了，快动手试试吧！🥳🍖🍲