半米鱼怎么蒸好吃又简单

🐟半米鱼怎么蒸好吃又简单🍲

亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——半米鱼🐟的蒸法，半米鱼是一种非常鲜美的鱼类，肉质细腻，非常适合用来蒸制，下面,就让我一步步带你们走进半米鱼的蒸制世界吧！

🔍食材准备：

1. 半米鱼一条（约500克）
2. 姜几片
3. 葱适量
4. 蒸鱼豉油适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 蒜适量

🌟步骤如下：

1. 将半米鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2. 将姜切片，葱切段,蒜拍碎备用。
3. 在鱼身上撒上适量的盐，将姜片、葱段、蒜放入鱼肚子里。
4. 把鱼放在盘子里，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
5. 蒸鱼的过程中,可以准备蒸鱼豉油和食用油。
6. 蒸好后，将盘子里的姜片、葱段、蒜取出来，淋上蒸鱼豉油,再倒入少许食用油。
7. 将盘子放入热油中，烧一下,让鱼皮更加香脆。

🎉完成！这样一道美味又简单的半米鱼就做好了，鲜美的鱼肉搭配浓郁的豉油，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳

🌟小贴士：

1. 蒸鱼时，火候要适中，不宜太大,以免鱼皮破裂。
2. 蒸鱼时，可以适当加入一些香菜、红椒等,增加口感和美观。
3. 蒸鱼豉油可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒。

亲爱的朋友们，学会这道半米鱼的蒸法，让你们的餐桌更加丰富多样吧！🎉祝大家蒸鱼愉快！🐟🍲