🍠 蒸红薯粉丝蒜蓉做法,美味简单,营养满分!
红薯粉丝,作为一道家常美食,不仅口感独特,而且营养丰富,就让我们一起学习如何制作美味的蒸红薯粉丝蒜蓉,让这道菜成为餐桌上的亮点吧!🌟
🌿 材料:
- 红薯粉丝 200克
- 大蒜 3瓣
- 青葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤:
- 将红薯粉丝放入温水中浸泡约30分钟,使其充分吸水变软。🍜
- 大蒜去皮,切成蒜末;青葱洗净,切成葱花备用。🧄
- 将泡软的红薯粉丝捞出,沥干水分,放入盘中备用。🍽️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,小火煸炒至蒜末呈金黄色,散发出香味。🍳
- 将煸炒至金黄的蒜末均匀撒在红薯粉丝上,加入适量的盐和鸡精调味。🧂
- 将红薯粉丝连同蒜末一起放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好的红薯粉丝蒜蓉取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🍽️ 小贴士:
- 红薯粉丝泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸红薯粉丝时,可以加入一些高汤或水,使粉丝更加鲜嫩。
蒸红薯粉丝蒜蓉是一道简单易做、营养丰富的家常菜,它不仅能够满足我们的味蕾,还能提供丰富的膳食纤维和维生素,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,快来动手尝试一下吧!🎉🍽️