蜂蜜蒸枣的做法——三蒸三晒,让你的生活甜蜜如蜜!
🍊蜂蜜蒸枣,一道美味又营养的传统小吃,具有养颜美容、滋补养生的功效,就让我为大家揭秘蜂蜜蒸枣的“三蒸三晒”做法,让你轻松在家享受甜蜜时光!
🍊【食材准备】 红枣500克、蜂蜜适量
🍊【制作步骤】 1️⃣将红枣洗净,用剪刀剪去枣蒂,去核备用。 2️⃣将去核的红枣放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸约15分钟。 3️⃣将蒸好的红枣取出,稍微晾凉后,用勺子将红枣肉挖出,放入碗中备用。 4️⃣将红枣核重新放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸约15分钟。 5️⃣将蒸好的红枣核取出,稍微晾凉后,用勺子将红枣核挖出,放入碗中备用。 6️⃣将红枣肉和红枣核放入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。 7️⃣将搅拌好的红枣肉和红枣核放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。 8️⃣将蒸好的红枣肉和红枣核取出,稍微晾凉后,放入干燥的容器中,密封保存。 9️⃣将密封好的红枣肉和红枣核放入阳光下晒干,每天晒3次,每次晒2小时。 🔟晒干后的红枣肉和红枣核,装入密封袋中,放入冰箱冷藏保存。
🍊【小贴士】 1️⃣红枣选用新鲜的红枣,去核时尽量保持红枣肉的完整性。 2️⃣蒸红枣时,注意火候,避免红枣蒸烂。 3️⃣晒红枣时,避免阳光直射,以免红枣表面晒伤。
🍊蜂蜜蒸枣的“三蒸三晒”做法,让你的生活甜蜜如蜜!赶快动手试试吧!🍊🍊🍊
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