🍗 蒸鸡翅做法简单,下饭神器!
鸡翅,作为餐桌上的常见佳肴,其鲜嫩多汁的口感和丰富的营养价值,总是让人垂涎欲滴,就为大家分享一道简单易学、下饭的蒸鸡翅做法,让你轻松成为烹饪高手!
🌟 准备材料:
- 鸡翅中 10个
- 生姜 3片
- 大蒜 3瓣
- 葱 2根
- 料酒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
- 鸡翅清洗干净,沥干水分,用刀背轻轻拍松,以便入味。
- 生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。
- 将鸡翅放入大碗中,加入姜片、大蒜、葱段,再加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和盐,用手抓匀,确保每只鸡翅都裹上调料。
- 加入适量的食用油,继续抓匀,让鸡翅表面裹上一层薄薄的油,这样蒸出来的鸡翅更加鲜嫩。
- 将鸡翅放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,具体时间根据鸡翅的大小和厚度调整。
- 蒸好的鸡翅取出,撒上少许葱花,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
- 蒸鸡翅时,可以加入一些香叶、八角等香料,增加风味。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
- 蒸鸡翅时,火候不宜过大,以免鸡翅过于干硬。
🍲 蒸鸡翅做法简单,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,保证让你食欲大增,饭量倍增!🍴🥢🍲