蒸鱿鱼包饭做法大全

🍲 蒸鱿鱼包饭做法大全 🍽️

鱿鱼包饭，一道美味可口的日式料理，深受广大食客喜爱，就为大家带来蒸鱿鱼包饭的做法大全，让你在家也能轻松享受美食！🥳

🍲 主料：

1. 鱿鱼 1条
2. 米饭 2碗
3. 胡萝卜 1根
4. 洋葱 1个
5. 青豆 适量
6. 火腿肠 1根

🍲 调料：

1. 盐 适量
2. 酱油 适量
3. 蚝油 适量
4. 鸡精 适量
5. 香油 适量

🍲 做法：

1️⃣ 鱿鱼处理：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成条状，用盐、酱油、蚝油、鸡精腌制10分钟。

2️⃣ 胡萝卜、洋葱切丁,火腿肠切条备用。

3️⃣ 烧一锅水，水开后放入青豆焯水,捞出备用。

4️⃣ 将腌制好的鱿鱼条放入锅中焯水，煮至变色,捞出备用。

5️⃣ 另起锅，放入少许油，将胡萝卜丁、洋葱丁、火腿肠条翻炒均匀，加入青豆和鱿鱼条，炒匀后加入适量的盐、酱油、蚝油、鸡精调味。

6️⃣ 将炒好的食材铺在蒸盘上,上面铺上一层米饭。

7️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

8️⃣ 蒸好后，淋上少许香油,即可食用。

🍲 小贴士：

1. 鱿鱼焯水时，时间不宜过长,以免口感变差。

2. 米饭可以选择隔夜饭,口感更佳。

3. 蒸鱿鱼包饭时，可根据个人口味添加其他蔬菜，如玉米粒、豌豆等。

4. 蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。

蒸鱿鱼包饭是一道简单易学的美食，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在朋友聚会或家庭聚餐中，成为焦点人物！快来试试吧！🎉