蒸饭车蒸挂面怎么蒸的好吃

🍜 蒸饭车蒸挂面,美味又简单！

在忙碌的生活中，有时候我们渴望一份简单却美味的餐点，蒸饭车蒸挂面就是一个不错的选择，下面，就让我来为大家揭秘如何在蒸饭车上蒸出好吃又方便的挂面吧！🤩

准备食材：挂面、葱花、香菜、生抽、老抽、食用油、盐、鸡精等调味品。

1. 挂面处理：将挂面放入碗中，加入适量的温水浸泡几分钟，让挂面变软，这样可以缩短蒸煮时间,挂面更加劲道。

2. 调味准备：在蒸饭车的蒸盘上，先铺上一层薄薄的食用油，这样可以让挂面在蒸煮过程中不易粘连,将浸泡好的挂面均匀地铺在蒸盘上。

3. 调味料调配：在碗中加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀,制成调味汁。

4. 蒸煮过程：将准备好的挂面放入蒸饭车中，开大火蒸煮，蒸煮时间约为5-8分钟,具体时间根据挂面的粗细和蒸饭车的火力而定。

5. 出锅前调味：当挂面快熟时，撒上葱花和香菜,然后淋上事先调好的调味汁。

6. 出锅享用：待挂面完全蒸熟后，取出即可享用，这时候的挂面软硬适中，香气扑鼻,口感鲜美。

小贴士：

• 蒸挂面时，可以加入一些自己喜欢的蔬菜，如青菜、胡萝卜等,增加营养和口感。
• 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒油。

🍜 蒸饭车蒸挂面不仅操作简单，而且营养丰富，是忙碌生活中的好帮手，快快动手试试吧，保证让你吃出家的味道！🏠🍴