如何蒸排骨和南瓜好吃

🍖🎃如何蒸排骨和南瓜,美味又简单！

在忙碌的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的菜肴，就让我来为大家分享如何蒸排骨和南瓜，让你在家也能享受到美味的佳肴！🍲

我们要准备以下食材：排骨、南瓜、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。

1. 排骨处理：将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，焯水后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖

2. 调味：将生姜切片，大葱切段，在锅中加入适量的油，放入姜片和葱段爆香，然后加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，炒匀后加入适量的水。🍛

3. 蒸排骨：将焯水后的排骨放入碗中，倒入调好的调味汁，使排骨均匀裹上调料，然后放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍖

4. 南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成厚片，在蒸排骨的同时，将南瓜片放入蒸锅中，与排骨一起蒸，蒸至南瓜熟软，大约需要15分钟。🎃

5. 出锅：将蒸好的排骨和南瓜取出，摆放在盘中，将蒸锅中剩余的调味汁倒入锅中，加热至浓稠，淋在排骨和南瓜上即可。🍲

这样，一道美味的蒸排骨和南瓜就完成了！🎉

蒸排骨和南瓜不仅简单易做，而且营养健康，排骨富含蛋白质和钙质，南瓜富含维生素和膳食纤维，两者搭配，美味又营养。🍖🎃

快来试试这道菜吧，相信你一定会喜欢的！🌟