小龙虾蒸的做法简单🍤
夏天到了,又到了小龙虾的季节!🌞 小龙虾,作为一种美味又健康的食材,深受大家喜爱,就教大家一种简单易学的小龙虾蒸的做法,让你轻松享受美食的乐趣!🎉
【材料准备】
- 小龙虾若干
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 将购买的小龙虾用清水冲洗干净,去除泥沙和杂质。🍖
- 将生姜、大蒜和葱分别切成末。🌱
- 将处理好的小龙虾放入大碗中,加入适量的料酒、盐、鸡精和花椒,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
- 腌制好后,将小龙虾放入蒸锅中,摆放在蒸笼内。🍖
- 在蒸笼底部铺上一层生姜和蒜末,增加香味。🌿
- 开大火,将水烧开后,将蒸笼放入蒸锅中,蒸制约10分钟。🔥
- 蒸熟后,取出蒸笼,撒上葱花,淋上适量的食用油,即可上桌享用。🍽️
【小贴士】
- 小龙虾在蒸制前一定要清洗干净,避免细菌滋生。
- 腌制小龙虾时,可以根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制时间不宜过长,以免小龙虾肉变老。
通过以上简单的步骤,你就可以在家轻松制作出美味的小龙虾了!🥳 呼朋唤友,共享美食时光,岂不美哉?快来试试吧!🌟