潮汕粉丝蒸虾的做法

潮汕粉丝蒸虾,一道鲜美可口的潮汕特色美食，不仅味道鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道潮汕粉丝蒸虾的做法吧！

🍤【准备材料】

• 新鲜虾若干
• 粉丝适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、白糖、香油适量
• 香菜、红椒适量（装饰用）

🍤【制作步骤】

1. 将新鲜虾清洗干净,去头去壳，留下虾尾，备用。
2. 将粉丝用温水泡软,沥干水分，铺在盘底。
3. 将虾肉放在粉丝上,摆成整齐的行列。
4. 准备葱姜蒜末,加入适量的酱油、料酒、白糖和香油，搅拌均匀，做成调味汁。
5. 将调味汁均匀地浇在虾肉上,让每一只虾都裹上调味汁。
6. 把虾盘放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟，直到虾肉熟透。
7. 蒸好的虾取出,撒上切碎的香菜和红椒片，增加色彩和风味。

🍤【小贴士】

• 虾要选用新鲜的,肉质紧实，味道更鲜美。
• 粉丝不宜泡得太久,以免变得过于软烂。
• 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。

🍤【成品展示】 一道色香味俱佳的潮汕粉丝蒸虾就完成了！金黄的虾肉搭配碧绿的粉丝，再加上点缀的香菜和红椒，看起来就让人食欲大增，咬一口，虾肉鲜嫩多汁，粉丝吸收了虾的鲜美，口感丰富，真的是一道让人回味无穷的佳肴！

快来尝试一下这道潮汕粉丝蒸虾吧,保证让你食欲大开，大呼过瘾！🍤🍃