鱿鱼加山药怎么蒸着吃呢

🍃鱿鱼加山药蒸着吃,美味又营养🍃

鱿鱼加山药蒸着吃，是一道简单又美味的家常菜。😊下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🌟食材准备：

1. 鱿鱼1条
2. 山药1根
3. 姜适量
4. 葱适量
5. 盐适量
6. 食用油适量

🌟制作步骤：

1. 鱿鱼清洗干净，切成圈状，用盐、料酒腌制10分钟。
2. 山药去皮，切成薄片，用清水冲洗一下,去除多余的淀粉。
3. 姜切片,葱切段备用。
4. 将腌制好的鱿鱼圈放在盘子底部,山药片摆放在鱿鱼圈上。
5. 在山药片上撒上适量的盐和姜片。
6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
7. 蒸至山药片熟软，撒上葱段,淋上少许食用油。
8. 开盖,美味的鱿鱼加山药蒸菜就完成了！

🌟小贴士：

1. 鱿鱼要新鲜,否则口感不佳。
2. 腌制鱿鱼时，可以加入少许料酒,去除腥味。
3. 山药去皮时要小心,避免手部受伤。
4. 蒸制过程中，可以适当调整火力,以免烧焦。

这道鱿鱼加山药蒸菜，不仅美味可口，而且营养丰富。🍃山药富含多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用；鱿鱼则含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，有助于增强免疫力。😊赶快动手试试吧，保证让你大饱口福！🍲