🍞纯奶蒸馒头,美味又营养！
纯奶蒸馒头，听起来是不是很特别呢？😊用纯奶制作的馒头，不仅口感松软，而且营养更丰富，下面,就让我来为大家分享如何制作美味的纯奶蒸馒头吧！
🌟材料准备：
🌟制作步骤：
将纯牛奶加热至温热，大约40℃左右，加入干酵母，搅拌均匀，静置10分钟,待酵母充分溶解。
将中筋面粉放入盆中，加入白糖，倒入溶解好的酵母牛奶,用手揉成面团。
将面团揉至表面光滑，盖上湿布，发酵至原来的2倍大，发酵时间根据温度而定，一般需要1-2小时。
发酵好的面团取出，轻轻揉搓，排出空气，然后搓成长条,切成等大的小剂子。
将小剂子揉圆，放入蒸笼中，每个之间留有适当空隙,防止粘连。
预热蒸锅，水开后，将蒸笼放入，大火蒸15-20分钟,即可出锅。
🌟小贴士：
发酵时间要根据温度和湿度进行调整，夏季发酵时间较短,冬季发酵时间较长。
蒸馒头时，水开后放入蒸笼，避免冷热交替,影响馒头口感。
馒头出锅后，不要立即打开蒸笼盖，让馒头在蒸笼内稍微晾凉,这样馒头会更加松软。
🍞纯奶蒸馒头，口感松软，营养丰富，是早餐、点心或晚餐的不错选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的纯奶蒸馒头！😋
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
