雪柳

蒸豆角酱汁做法简单

雪柳菜谱_家常2025-10-114浏览0

🌿 蒸豆角酱汁做法简单,美味又健康!

🍽️ 大家好!今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸豆角酱汁,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌱 准备食材:

  • 豆角 300克
  • 蒜末 1汤匙
  • 生姜末 1汤匙
  • 豆瓣酱 2汤匙
  • 食用油 1汤匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1汤匙(可选,上色用)

🌟 制作步骤: 1️⃣ 将豆角洗净,切成小段,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到豆角变软。 2️⃣ 另起锅,加入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。 3️⃣ 爆香后,加入豆瓣酱翻炒均匀,炒至出红油。 4️⃣ 将蒸好的豆角放入锅中,加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽(可选),翻炒均匀。 5️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。

🍲 小贴士:

  • 豆角在蒸制过程中,注意火候,以免蒸得太烂或者夹生。
  • 豆瓣酱的选择可以根据个人口味,市面上有很多种不同口味的豆瓣酱,可以根据自己的喜好选择。
  • 这道菜可以搭配米饭、馒头或者面条,都是非常不错的选择。

🌈 这道蒸豆角酱汁不仅简单易做,而且口感鲜美,营养丰富,希望大家喜欢这道菜,也欢迎在评论区分享你们的烹饪心得哦!🥰

🎉 快来动手尝试一下吧,让这道美味的蒸豆角酱汁为你的餐桌增添一抹亮色吧!祝大家烹饪愉快!🍳🌟

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。