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蒸辣椒甜面酱的做法

语琴菜谱_汤品2025-10-116浏览0

🌶️香辣诱人,蒸辣椒甜面酱的制作秘籍!

在我国的饮食文化中,辣椒和甜面酱都是不可或缺的调味品,辣椒的辣味能++食欲,而甜面酱的香甜则能中和辣味,两者搭配,美味无穷,就让我来为大家揭秘蒸辣椒甜面酱的做法,让你在家也能轻松制作出这道美味的调味佳品!

🌶️【准备材料】

  • 新鲜辣椒:500克
  • 甜面酱:200克
  • 白糖:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:少许

🌶️【制作步骤】 1️⃣ 清洗辣椒:将新鲜辣椒洗净,去蒂去籽,切成小段备用。 2️⃣ 蒸辣椒:将切好的辣椒段放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至辣椒变软。 3️⃣ 炒制:热锅凉油,油热后放入蒸好的辣椒段,翻炒至辣椒表面微焦。 4️⃣ 加入甜面酱:在辣椒段中加入适量的甜面酱,翻炒均匀,让辣椒充分吸收酱料的香味。 5️⃣ 调味:根据个人口味,加入适量的白糖和盐,继续翻炒均匀。 6️⃣ 出锅:待辣椒炒至入味,酱汁浓稠时,即可出锅装盘。

🌶️【小贴士】

  • 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,选择辣度适中的辣椒。
  • 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜味的朋友可以多加一些。
  • 翻炒过程中要不断翻动,以免辣椒烧焦。

🌶️【美味分享】 蒸辣椒甜面酱不仅适合蘸食,还可以作为炒菜、拌面的调味品,为你的餐桌增添一抹亮色,快来试试这道简单的调味品吧,让你的菜肴更加美味可口!

通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸辣椒甜面酱了,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道香辣诱人的佳肴!🎉🍲

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