苏浅晴

红薯粉红枣蒸糕做法

苏浅晴菜谱_功效2025-10-114浏览0

红薯粉红枣蒸糕是一道既营养又美味的传统糕点,其做法简单易学,口感细腻,非常适合家庭制作,下面就来分享红薯粉红枣蒸糕的具体做法,让我们一起动手制作吧!

🍠红薯粉红枣蒸糕做法:

🍠材料准备:

  • 红薯粉 200克
  • 红枣 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 适量
  • 植物油 适量

🍠制作步骤:

1️⃣ 红枣处理:将红枣洗净,去核,备用。

2️⃣ 红薯粉溶解:在碗中加入红薯粉,逐渐加入清水,边加边搅拌,直至形成细腻的红薯粉糊。

3️⃣ 加入红枣:将处理好的红枣放入红薯粉糊中,搅拌均匀。

4️⃣ 加入白糖:根据个人口味,加入适量的白糖,继续搅拌均匀。

5️⃣ 加入植物油:加入适量的植物油,再次搅拌均匀,使糕体更加光滑。

6️⃣ 蒸制:将搅拌好的红薯粉红枣糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。

7️⃣ 出锅:蒸好后,取出蒸糕,待其稍微冷却后脱模,即可食用。

🍠小贴士:

  • 红薯粉的量可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以适量增加。
  • 红枣的甜度不同,加入白糖的量也要相应调整。
  • 蒸制时间根据模具大小和火力强弱可能有所不同,以糕体熟透为准。

🍠美味分享: 红薯粉红枣蒸糕口感细腻,红枣的香甜与红薯粉的软糯完美结合,是一道不可多得的美味佳肴,蒸糕冷却后,可以切成小块,作为早餐或下午茶都非常合适,快来试试这道简单又美味的红薯粉红枣蒸糕吧!🎉🍴

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