蒸红薯叶窝窝怎么蒸好吃

🍽️ 蒸红薯叶窝窝，美味又营养的佳肴 🍠

红薯叶窝窝，这道传统美食，以其独特的口感和丰富的营养，深受广大食客的喜爱，如何才能蒸出好吃又营养的红薯叶窝窝呢？下面,就让我为大家详细介绍一下。

🌱 准备食材：

红薯叶：适量 糯米粉：适量 面粉：适量 盐：少许 五香粉：少许 食用油：少许

🍽️ 制作步骤：

1. 将红薯叶洗净，焯水后捞出，挤干水分,切碎备用。

2. 将糯米粉、面粉、盐、五香粉混合，加入适量的水,揉成面团。

3. 将切碎的红薯叶放入面团中，搅拌均匀,使红薯叶均匀分布在面团中。

4. 取一小块面团，搓成窝窝形状,放入蒸锅中。

5. 蒸锅水开后，将窝窝放入,大火蒸约10分钟。

6. 蒸熟后，取出窝窝，淋上少许食用油,即可食用。

🌟 美味小贴士：

1. 红薯叶焯水时，时间不宜过长,以免营养流失。

2. 和面时，水不宜加太多,以免窝窝太软。

3. 蒸窝窝时，火不宜太大,以免窝窝外焦里生。

4. 蒸熟后，淋上少许食用油，既能增加口感,又能保持窝窝的鲜嫩。

🍠 营养价值：

红薯叶窝窝富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、降血压、降血糖、抗衰老等功效，常吃红薯叶窝窝，不仅能满足味蕾,还能为身体补充所需的营养。

蒸红薯叶窝窝是一道简单易学、美味营养的佳肴，学会这道菜，不仅能让家人朋友品尝到美食，还能为他们的健康加分，快来动手试试吧！🍲🌱🍠