南瓜银耳蒸羹怎么蒸好吃

美味养生两不误的佳肴🍵

南瓜,这种金黄色的美味果实，不仅富含维生素和矿物质，还具有养胃、润肺的功效，搭配上银耳，这款南瓜银耳蒸羹更是养生佳品，如何才能将南瓜银耳蒸羹蒸得既美味又营养呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下👇

🍂【准备材料】

• 南瓜 200克
• 银耳 10克
• 冰糖 适量
• 清水 适量

🍂【制作步骤】 1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成小块；银耳用清水泡发，去除杂质，撕成小朵。 2️⃣ 将南瓜块和银耳放入碗中，加入适量的清水，使食材浸没。 3️⃣ 在碗中加入适量的冰糖，搅拌均匀，让冰糖完全溶解。 4️⃣ 把碗放入蒸锅中，蒸锅加水烧开，放入蒸笼，用中火蒸约30分钟。 5️⃣ 蒸至南瓜熟透，银耳软糯，即可出锅。

🍂【小贴士】 1️⃣ 南瓜选择熟透的，口感更佳。 2️⃣ 银耳泡发时间不宜过长，以免营养成分流失。 3️⃣ 蒸制过程中，注意火候，避免蒸煮过度，影响口感。 4️⃣ 冰糖可以根据个人口味适量增减。

🍂【美味分享】 蒸好的南瓜银耳羹，色泽金黄，口感软糯，甜而不腻，南瓜的香甜与银耳的绵软相互融合，让人回味无穷，喝上一碗，既满足了味蕾，又滋养了身体，真是一道美味养生的佳肴🌟

南瓜银耳蒸羹不仅适合早餐食用,也可以作为午后茶点，为忙碌的生活增添一份温馨，快来试试这道简单又美味的南瓜银耳蒸羹吧，让你的生活更加健康、美好！🎉