枸杞蒸鸡肉家常做法🍗🍃
枸杞蒸鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,下面就来为大家详细介绍一下枸杞蒸鸡肉的家常做法吧!👩🍳
🍖【食材准备】
- 鸡肉 500克
- 枸杞 20克
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍖【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐,腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段,枸杞洗净备用。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在鸡肉上撒上枸杞、姜片和葱段。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,撒上适量的盐和食用油,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变老。
- 枸杞具有很好的滋补作用,适量食用有益健康。
枸杞蒸鸡肉不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有滋补身体、增强免疫力的作用,枸杞则具有滋阴补血、明目养颜的功效,这道菜简单易学,适合家庭制作,快来试试吧!🎉
🍲【枸杞蒸鸡肉的营养价值】
- 蛋白质:鸡肉富含优质蛋白质,有助于人体组织的修复和生长。
- 脂肪:鸡肉中的脂肪含量较低,适合减肥人群食用。
- 矿物质:鸡肉含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等,有助于骨骼和牙齿的健康。
- 维生素:鸡肉中含有丰富的B族维生素,有助于维持神经系统正常功能。
- 枸杞:枸杞具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。
枸杞蒸鸡肉是一道美味又营养的家常菜,快来动手试试吧!🍳🍃🍗