🍲榨菜腐竹蒸米粉,简单美味,轻松上桌!
榨菜腐竹蒸米粉是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 米粉:适量
- 榨菜:适量
- 腐竹:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 蒜蓉:适量
🌿【制作步骤】
- 将米粉提前用温水泡软,备用。
- 将腐竹泡软,切成小段,备用。
- 榨菜洗净,切成细丝,备用。
- 将泡软的米粉、腐竹和榨菜丝放入蒸碗中,搅拌均匀。
- 加入适量的盐、酱油和蒜蓉,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至米粉熟透,撒上葱花,淋上香油即可。
🌿【小贴士】
- 泡软米粉时,可以用温水泡,这样更容易蒸煮。
- 腐竹泡软后,口感更佳,但不宜泡得太久,以免变软。
- 加入适量的盐和酱油,可以提味,但根据个人口味调整。
- 蒸煮时间根据米粉的多少和火候调整,以米粉熟透为准。
🍲这样一道美味的榨菜腐竹蒸米粉就做好了!🎉简单易做,营养丰富,是家常餐桌上的一道佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲