浏阳蒸菜蒸香芋丝做法

🍽️ 浏阳蒸菜蒸香芋丝，香飘四溢的美味佳肴 🌿

在我国湖南省的浏阳市,有一种独具特色的传统美食——浏阳蒸菜，蒸香芋丝更是以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我们一起走进浏阳蒸菜的世界，学习如何制作这道美味的蒸香芋丝吧！🎉

🌿 准备食材：

• 香芋 1个
• 红椒 1个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 生抽 1汤匙
• 食用油 1汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🌿 制作步骤：

1. 香芋去皮,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分，红椒切丝，葱切花，蒜切末备用。🍠

2. 将香芋丝放入碗中,加入生抽、盐、白胡椒粉和食用油，拌匀，腌制10分钟，这样可以使香芋丝更加入味。🍽️

3. 将腌制好的香芋丝放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟，蒸至香芋丝熟软，即可取出。🌶️

4. 另起锅,加入少许食用油，放入蒜末炒香，然后加入红椒丝，快速翻炒均匀。🍳

5. 将炒好的红椒丝撒在蒸好的香芋丝上,撒上葱花，再次放入蒸锅中，用大火蒸1分钟即可。🌿

6. 蒸好的蒸香芋丝色泽鲜艳,香气扑鼻，取出后，热气腾腾，美味可口。🍲

🌿 小贴士：

• 蒸香芋丝时,注意控制火候，以免蒸煮时间过长，导致香芋丝过于软烂。
• 调味料可以根据个人口味适量增减,以保持香芋丝的原汁原味。

🎉 经过以上简单的步骤，一道美味的浏阳蒸菜——蒸香芋丝就完成了！香芋丝软糯可口，红椒丝鲜辣开胃，搭配在一起，既营养又美味，快快动手尝试一下吧，让这道香飘四溢的蒸香芋丝为你的餐桌增添一份温馨与美味！🍲🌿