蒸龙虾蘸水做法窍门

🍤蒸龙虾蘸水做法窍门,让你轻松享受龙虾盛宴！

龙虾，作为海鲜中的佼佼者，一直以来都备受喜爱，就让我为大家分享一款美味的蒸龙虾蘸水做法，让你轻松享受龙虾盛宴！🍽️

🔥【蒸龙虾蘸水做法】

🍤准备材料：

1. 龙虾2只
2. 生姜1小块
3. 大蒜2瓣
4. 葱1根
5. 花椒10粒
6. 盐适量
7. 酱油适量
8. 蒜蓉辣椒酱适量

🔥步骤：

1. 龙虾清洗干净，去掉尾部尖刺和鳃部,备用。

2. 生姜、大蒜、葱分别切成末。

3. 在锅中加入适量水，放入花椒、盐，烧开后将龙虾放入，煮至龙虾变红,捞出备用。

4. 取一盘子,将煮熟的龙虾放入盘中。

5. 将切好的姜、蒜、葱末放入碗中，加入适量酱油和蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。

6. 将调好的蘸水均匀地浇在龙虾上。

🌟窍门：

1. 蒸龙虾时，水开后放入龙虾，煮3-5分钟即可，不要煮太久,以免龙虾肉质变老。

2. 蘸水中的蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味适量增减。

3. 龙虾煮熟后，可以用筷子轻轻敲打龙虾壳,使其更容易剥壳。

🎉【温馨提示】

1. 龙虾性寒，食用过多可能导致腹泻,适量食用为佳。

2. 蒸龙虾蘸水做法简单易学，适合家庭聚会、朋友聚餐。

你学会了这款美味的蒸龙虾蘸水做法，不妨动手试试吧！相信这款简单又美味的蒸龙虾蘸水，定能让你和家人、朋友大饱口福！🎉🍤🥳